Miel Multi Floral 1 kg

Cristalizada,

¿Cuales son los beneficios de la miel cristalizada?

Una miel cristalizada es garantía de pureza y frescura. Eso quiere decir que, aunque su estado físico cambie, las propiedades y beneficios que tiene el endulzante de las abejas permanecerán intactos.

¿Puedo seguir consumiendo miel si se cristaliza?

Claro que sí, la miel cristalizada se puede consumir igual que la líquida, ya depende de lo que cada quién prefiera. De hecho la deliciosa miel cremada se hace a partir de miel previamente cristalizada.

¿Cómo puedo evitar que la miel se cristalice?

El principal es conservar el tarro en un lugar donde las temperaturas no bajen de 20 grados. Esto es muy difícil en ciudades como Bogotá pero los que estén en ciudades más cálidas esto será sencillo.

Si la miel ha cristalizado, entonces tenemos la opción de introducir el tarro de vidrio (bien tapado, no le puede caer agua o se puede fermentar) en una olla con agua, al baño de maría, dejando primero hervir el agua, luego apagar el fuego e introducir el frasco. Para que poco a poco vuelva a su estado líquido.

Esperamos que esta información te haya aclarado cualquier duda que pudieras tener sobre la cristalización de la miel.